慢性结肠炎属自身免疫性疾病，与某些原体感染、遗传基因及精神因素有关，大多病程长，病情缠绵难愈，重症患者大便带粘液和脓血，患者十分痛苦。这些症状不是通过调理脾胃、健脾益肠就能解决的，而应寒热通补、健脾和中、燮理阴阳，就能从根本上彻底治愈慢性结肠炎。

1. 银花红薯饭：红薯切细块占60％，大米占40％。每次以500 克算，则加入银花15 ～ 30 克( 视大便检查情况及症状酌量)，生姜2 片，按常法煮饭、煮粥均可。每日三餐均吃，要坚持不少于3 ～ 4 个月。

2. 大蒜头5 个，白萝卜100 克，加水同煎。适用于急性发作期。

3. 山药250 克，赤小豆150 克，芡实30 克，白扁豆25 克，乌梅4 个，白糖适量。山药蒸熟捣成泥状，赤豆制成豆沙，芡实、白扁豆炒研成粉，按常法制成糕。以乌梅、白糖熬汁，浇在蒸熟的糕上，即可食用。疾病缓解期可经常食用。